Что такое ГОСТ Р ИСО 22000?

ИСО 22000 (СМБПП) – система менеджмента безопасности пищевой продукции.

Стандарт ГОСТ Р ИСО 22000 «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции». Стандарт охватывает предприятия пищевой и сопровождающих отраслей.

Стандарт ГОСТ Р ИСО 22000-201x является российским аналогом международного стандарта ISO 22000:2018.

ЗАЧЕМ ВНЕДРЯЮТ ГОСТ Р ИСО 22000?

• Увеличить результативность функционирования предприятия
• Сформировать положительную репутацию производителя безопасного и качественного продукта питания
• Удовлетворить запросы инвесторов и потребителей
• Получить преимущество при участии в тендерах
• Улучшить имидж компании
• Усилить долгосрочные взаимовыгодные партнёрские отношения
• Возможность прохождения сертификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов во внешних организациях
• Получить признание организаций, входящих в мировую цепочку поставок пищевых продуктов
• Увеличить рост конкурентоспособности продукции предприятия
• Возможность выхода на новые, в том числе международные, рынки, расширение уже существующих рынков сбыта
• Повысить рост доверия покупателей, партнёров к продуктам и представителей власти
• Упростить процедуру получения кредитов
• Обеспечить стабильное соответствие запросов и ожиданий потребителей
• Повысить эффективность производства и оказания услуг
• Снизить долю брака в общем объёме производства
• Заключить крупные сделки в профильной области
• Снизить возможность выпуска небезопасной пищевой продукции

КАК ВНЕДРЯТЬ ГОСТ Р ИСО 22000?

1. Провести Первичный комплексный аудит СМК организации.
2. Разработать детальный (месячный) план-график выполнения проекта с учетом специфики деятельности организации (сфера деятельности, действующие процедуры, требования потребителей, уровень компетенции сотрудников и т.д.).
3. Разработать организационно-планирующие документы и необходимые документированные процедуры (ДП).
4. Разработать комплект документов на производственный участок (производство).
5. Разработать и переработать комплект документов по продукции.
6. Организовать заполнение и ведение записей (регистрация результатов процессов).
7. Организовать работы по выполнению процессов и процедур.

ЧТО ДАЁТ ГОСТ Р ИСО 2200?

• Определение чётких параметров, обеспечивающих необходимый уровень безопасности пищевых продуктов
• Распределение ответственности за каждый этап производства, транспортировки и хранения
• Определение чётких параметров, обеспечивающих необходимый уровень безопасности пищевых продуктов
• Снижение ущерба при различных форс-мажорах с помощью отработанных на практике превентивных мер
• Создание условий для выполнения обязательных законодательных и регламентирующих требований
• Демонстрацию соответствия требованиям законодательства в области безопасности пищевых продуктов.
• Внедрение системного подхода к производственному контролю над качеством выпускаемой продукции в соответствии с требованиями стандарта ИСО.
• Создание эффективной системы менеджмента пищевой безопасности
• Повышение уровня качества
• Сокращение расходов на верификацию по окончании обработки продукта
• Повышение уровня подготовки персонала и как следствие снижение количества ошибок в работе
• Возможность идентификации и предотвращения ряда физических, биологических и химических рисков.
• Снижение числа рекламаций со стороны потребителей и поставщиков за счет стабильного и контролируемого качества пищевой продукции
• Постоянный предупредительный мониторинг процессов производства.
• Сокращение и предотвращение потерь
• Повышение инвестиционной привлекательности
• Расширение сфер реализации, а также повышение оборота
• Быстрое принятие мер и предотвращение негативных последствий благодаря сформированным программам управления рисками
• Повышение удовлетворенности клиента
• Совершенствование системы пищевой безопасности предприятия

НАШИ УСЛУГИ:

• Консалтинг на всех этапах разработки и внедрения СМБПП
• Подготовка к сертификации системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) в соответствии с требованиями ISO 22000
• Обучение Ваших специалистов созданию СМБПП

ЕСТЬ ВОПРОСЫ?

Просто позвоните нам по номеру +7 (903) 331-22-82 и наши специалисты ответят на них.